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不起眼的店面卻有著難以忘懷的好滋味

從小吃到大、始終如一的好味道

 
今天咪呀要跟大家介紹一間從小吃到大的古早味麵店

真的沒騙人,是從小吃到大的麵店

地點在高雄市橋頭老街尾,附近有一間宮廟

麵店的外觀還滿低調的,也沒有什麼招牌

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老闆娘只有賣麵類跟滷味

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來吃古早味麵店當然少不了切一盤滷味來吃啊~

想吃什麼就自己夾到盤子裡,非常隨興

老闆娘切好後會送上桌

這樣一盤55塊

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說到滷味,真的要推薦這裡的秘密武器

那就是辣油!!!!!

就是這罐!

雖然看起來紅通通的,但是對於會吃辣的人來說它一點都不辣

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吃滷味必配這個辣油

超級推薦!

 

這次點了牛肉麵跟榨菜肉絲麵

個人很推薦榨菜肉絲麵

滿基本的一個口味,很多麵店都有賣

但是我覺得吃來吃去,我還是最愛吃這間的榨菜肉絲麵

因為他們家的榨菜跟肉絲都有另外炒過

在外面吃過很多家的榨菜肉絲麵,總覺得還是少了什麼味道

就是榨菜跟麵還有湯頭他們都是各自走各自的,沒有一體的感覺

 

不想吃湯麵的也有乾麵的選擇

另外提醒一下這裡的乾麵有加麻醬喔~

 

榨菜肉絲麵

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其實這樣一碗40塊真的不貴阿

要麵有麵、要菜有菜

榨菜肉絲也是滿滿的

 

不知道大家有沒有遇過這種情況

點了一碗4.50塊的麵卻只有麵跟兩片肉、和一些肉燥

然後就沒了? (有的甚至連肉都沒有)

 

這樣一碗的份量對我來說剛剛好,再配上一盤滷味真的是會撐阿~

 

這裡的麵是用陽春麵

想提醒大家,因為這種麵不耐久放

所以其實不太適合外帶,

所以還是在店內現煮現吃最好吃喔!

 

牛肉麵登場~

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滿滿一碗

給大家看看牛肉到底有幾塊

真的很夠份量啊! (這是小碗喔)

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我敢說男生一定吃得飽(吧?) 哈哈哈哈哈

如果怕吃不飽沒關係,可以點大碗的,才多10塊而已~

這裡的牛肉麵是紅燒番茄的湯頭

牛肉也煮得很軟嫩,一咬就化開

淋上店內的辣油,真的超級好吃阿~~~

真心推薦給大家~有空請來品嘗看看

也可以順道去附近的橋頭糖廠散散步吃個冰喔!

 

附上一張完食照,真的吃得乾乾淨淨

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貼心小提醒:

建議不要太晚來,因為每天的麵條數量有限

太晚來但是麵賣完的話就吃不到了~

假日的話建議中午前往,因為中午提早賣完的話老闆娘晚上就休息了~

還有老闆娘有時候不定時休息

可以先打個電話詢問是否有營業

以免大老遠跑一趟結果撲空喔!

 

店家資訊

川味香飲食店

地址:高雄市橋頭區橋頭路98號

TEL: 07-6115800

 

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