不起眼的店面卻有著難以忘懷的好滋味
從小吃到大、始終如一的好味道
真的沒騙人,是從小吃到大的麵店
地點在高雄市橋頭老街尾,附近有一間宮廟
麵店的外觀還滿低調的,也沒有什麼招牌
老闆娘只有賣麵類跟滷味
來吃古早味麵店當然少不了切一盤滷味來吃啊~
想吃什麼就自己夾到盤子裡,非常隨興
老闆娘切好後會送上桌
這樣一盤55塊
說到滷味,真的要推薦這裡的秘密武器
那就是辣油!!!!!
就是這罐!
雖然看起來紅通通的,但是對於會吃辣的人來說它一點都不辣
吃滷味必配這個辣油
超級推薦!
這次點了牛肉麵跟榨菜肉絲麵
個人很推薦榨菜肉絲麵
滿基本的一個口味,很多麵店都有賣
但是我覺得吃來吃去,我還是最愛吃這間的榨菜肉絲麵
因為他們家的榨菜跟肉絲都有另外炒過
在外面吃過很多家的榨菜肉絲麵,總覺得還是少了什麼味道
就是榨菜跟麵還有湯頭他們都是各自走各自的,沒有一體的感覺
不想吃湯麵的也有乾麵的選擇
另外提醒一下這裡的乾麵有加麻醬喔~
榨菜肉絲麵
其實這樣一碗40塊真的不貴阿
要麵有麵、要菜有菜
榨菜肉絲也是滿滿的
不知道大家有沒有遇過這種情況
點了一碗4.50塊的麵卻只有麵跟兩片肉、和一些肉燥
然後就沒了? (有的甚至連肉都沒有)
這樣一碗的份量對我來說剛剛好,再配上一盤滷味真的是會撐阿~
這裡的麵是用陽春麵
想提醒大家,因為這種麵不耐久放
所以其實不太適合外帶,
所以還是在店內現煮現吃最好吃喔!
牛肉麵登場~
滿滿一碗
給大家看看牛肉到底有幾塊
真的很夠份量啊! (這是小碗喔)
我敢說男生一定吃得飽(吧?) 哈哈哈哈哈
如果怕吃不飽沒關係,可以點大碗的,才多10塊而已~
這裡的牛肉麵是紅燒番茄的湯頭
牛肉也煮得很軟嫩,一咬就化開
淋上店內的辣油,真的超級好吃阿~~~
真心推薦給大家~有空請來品嘗看看
也可以順道去附近的橋頭糖廠散散步吃個冰喔!
附上一張完食照,真的吃得乾乾淨淨
貼心小提醒:
建議不要太晚來,因為每天的麵條數量有限
太晚來但是麵賣完的話就吃不到了~
假日的話建議中午前往,因為中午提早賣完的話老闆娘晚上就休息了~
還有老闆娘有時候不定時休息
可以先打個電話詢問是否有營業
以免大老遠跑一趟結果撲空喔!
店家資訊
川味香飲食店
地址:高雄市橋頭區橋頭路98號
TEL: 07-6115800